Der Verein Rückenwind e.V. wird ab Mitte Mai mit dem inklusiven Konzept „bistro on wheels“ auf dem Donnerstag Abendmarkt-Klosterplatz , dem Wochenmarkt Kesselbrink am Samstag und dem Siggi am Mittwoch zwei kleine Speisen und Getränke verkaufen.
Im Service ist ein junger Mensch mit Mehrfach-Behinderung im Rollstuhl sozialversicherungspflichtig über den Verein eingebunden. Begleitet wird er von einem Assistent aus dem Verein begleitet.
Auch der neue L-förmige Naturholztisch, an dem die Speisen gegessen werden können, ist so konzipiert, dass sowohl Rollstuhlfahrer/innen als auch Menschen ohne Handicap gemeinsam ganz entspannt ihre Speisen zu sich nehmen können.
Die Speisen werden im bestehenden Bistro an der Walther-Rathenau-Str. 32 frisch zubereitet.
Ziel ist es mittelfristig eine Genehmigung über die Stadverwaltung für einen Dauerstand auf dem Kesselbrink zu erhalten.
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